Món gỏi gà được trộn theo cách mới sẽ làm phong phú thêm danh sách những món gỏi ngon miệng, dễ làm trong sổ tay nội trợ của các bạn.

	Làm mới món gỏi gà

Làm mới món gỏi gà
Nguyên liệu gồm có: - 100 gram thịt gà đã luộc chín - 100 gram dưa chuột bao tử - 60 gram cà rốt - 80 gram hành tây
Làm mới món gỏi gà
- 25 gram hạt dẻ cười (bóc vỏ) - 1 nắm nhỏ rau mùi - 2 muỗng cà phê bột canh - 4 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh dấm hoặc nước cốt 1 quả chanh Cách chế biến: - Thịt gà chọn thịt ở phần đùi và sát mép đùi, có lẫn cả da rồi thái miếng mỏng, sao cho các miếng có cả da và thịt - Cà rốt gọt bỏ vỏ, dùng dao có lưỡi lượn sóng cắt thành những miếng có độ dày 5mm rồi thái sợi mỏng. - Dưa chuột bao tử cắt bỏ hai đầu, bổ đôi, bỏ ruột rồi thái dọc miếng dưa thành những sợi to cỡ chiếc đũa
Làm mới món gỏi gà
- Hành tây bổ đôi, thái ngang thành những lát mỏng khoảng 2mm, ngâm vào nước đá với mục đích khử hăng rồi vớt ra cho hành ráo nước
Làm mới món gỏi gà
- Hạt dẻ cười bóc vỏ, tách hạt làm đôi hoặc giã hơi dập để khi trộn hạt vẫn giữ được độ giòn - Cho tất cả các nguyên liệu vào bát, chừa lại vài cọng rau mùi để trộn sau cho đẹp. Pha nước trộn gỏi gồm bột canh, đường, dấm/nước cốt chanh (nếu dùng dấm thì tùy vào độ chua của từng loại dấm đang dùng để gia giảm cho vừa miệng nhé). Sau đó rưới hỗn hợp vừa pha vào bát nguyên liệu, trộn cho tất cả nguyên liệu thấm đều gia vị.
Làm mới món gỏi gà
- Trước khi ăn cho nốt phần rau mùi còn lại vào bát gỏi trộn cùng, sau đó mới rắc hạt dẻ cười lên trên.
Làm mới món gỏi gà

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi gà, kiểu mới, Hà Ly

bánh bò thốt nốt miền tây mì udon trộn đạt tim ga kho salad táo Chanh dây sup cua nam cong dung cua nuoc chanh lam banh chè đậu xanh nấu khoai Diệu Quan cac mon banh co ten la cách làm salad súp lơ bánh nếp dẻo Các loại mứt bún thịt sấu kho List Cháo che rau cau Chợ rau câu Cach nau canh ga List Chả bun suon mang thom ngon cach lam salad trai cay cong thuc lam kem dau xanh canh mọc nấu rau ngót cu kieu cach lam kem flan dua lá hương thảo rang thit công thức thịt quay chay mực sốt cay mojito trái dâu cach lam banh cupcake đuông Ăn vặt Chao ech Ông Công Ông Táo huong dan lam suon xao chua ngot gởi banh pia Bún Hến Mai Xá canh ngải cứu nấu trứng lộn gà om nấm lam goi su hao bún thịt canh rau day tom tit ngon bánh mì pate thiều trai dua kho ca loc waffle Triệu Việt Vương lam ga nuong chè khoai hai màu cách làm vịt nấu chao Người gỏi com chay kho quet thạch viên phô mai Ốc mì ý trộn thịt gà sốt cà chua cÃƒÆ chua nâu lâu Trứng cá hồi gà ram chanh vịt kho măng Thuà Tom vien sườn thăn đăng cách làm cá kho huy gio heo ham hat sen ngon ngay tet xào rau muống ban cắm hoa vani Thứ couscous chá Ÿ bánh cookie táo ta làm mứt mì xa xi u thịt heo lam banh chocolate almond logs mi ngon mi xa xiu ngon gÃƒÆ ca kho tộ ghibli bún gà kem là trà xanh mi lanh mi lanh thom ngon AM phồng tương đậu nước chanh mì Ý các món nướng dưa cải chả rươi trứng chỉ đặc biệt hơn là nó được xay Nấu ngon com Mùa Thu Lườn vịt nướng bắp Mỹ xà lách bắp Banh danh bắp Mỹ canh suon ninh cu sen ngon Khoai tay chiến bơ chiên xoi chien vịt quay trung kho tra đổi món lam xoi bap ngon xa xiu thom ngon cá hồi sashimi